Cancún ocupa la octava posición y Tulum la novena entre los destinos mexicanos reconocidos, reforzando al Caribe Mexicano como una oferta turística que va más allá de sol y playa.
Cancún, Quintana Roo.— México fue reconocido como el mejor destino gastronómico del mundo dentro del ranking Top 50 Food Destinations Around the World 2026, elaborado por Travel And Tour World, colocándose por encima de países con una amplia tradición culinaria como Italia y España.
Quintana Roo obtuvo una presencia destacada dentro de esta clasificación internacional, con Cancún en el octavo lugar y Tulum en el noveno, consolidando a ambos destinos no solamente por sus atractivos naturales y turísticos, sino también por la diversidad de su oferta gastronómica.
Cancún combina sabores del Caribe y cocina internacional
La gastronomía de Cancún destaca por la presencia de productos característicos del Caribe, entre ellos pescados frescos, mariscos y langosta, que se combinan con propuestas de cocina regional y una amplia influencia internacional derivada del perfil turístico del destino.
Tulum, por su parte, ha desarrollado una propuesta en la que la gastronomía forma parte de la experiencia del destino, incorporando desde tacos y platillos tradicionales como la cochinita pibil hasta experiencias culinarias vinculadas con sus paisajes y establecimientos frente al mar.
Experiencias gastronómicas ganan terreno entre los viajeros
Para elaborar el ranking fueron considerados factores como el patrimonio culinario, diversidad regional, comida callejera, alta cocina, utilización de ingredientes locales, tradiciones relacionadas con bebidas, sostenibilidad, autenticidad y la experiencia general que recibe el visitante.
El turismo gastronómico también está experimentando cambios. Además de los restaurantes de alta cocina, los viajeros muestran cada vez mayor interés por experiencias vinculadas con la cultura local, como mercados, recorridos de comida callejera y talleres gastronómicos.
Gastronomía fortalece la oferta turística de Quintana Roo
El reconocimiento se suma al posicionamiento que ha conseguido Quintana Roo dentro de la Guía Michelin, donde establecimientos del estado han obtenido estrellas, distinciones Bib Gourmand y recomendaciones.
La presencia simultánea de Cancún y Tulum en este ranking representa una oportunidad para continuar diversificando la oferta turística del Caribe Mexicano y posicionar a la gastronomía como uno de los motivos de viaje hacia Quintana Roo, complementando sus playas, hoteles y atractivos naturales.
Referencia: El Economista
